Evento em São Martinho reúne sete cervejarias da região.
São Martinho
O pavilhão do Produto Colonial, em São Martinho, será palco do 1º Festival de Cerveja Artesanal, neste sábado. O evento será uma espécie de degustação de cervejas produzidas na região, com sete cervejarias participantes de São Bonifácio, Orleans, Laguna, Imbituba, Tubarão e São Martinho. Os organizadores estimam a presença de dois mil visitantes. A entrada é gratuita.
O organizador, o engenheiro agrônomo Renan Honorato Fernandes, afirma que o principal objetivo do Festival é mostrar ao público as cervejas da região. “Hoje, produzimos cerca de 17 mil litros/mês”, detalha.
“O principal objetivo é fomentar a cultura cervejeira e incentivar o público a conhecer e entender a importância de consumir e apreciar produtos regionais, de alta qualidade e valor agregado. O evento auxiliará os fabricantes artesanais de cerveja a melhorar suas estratégias de mercado”, destaca o organizador do evento.
Nesta primeira edição estarão presentes a Berg Bräu, Gold Schaum, Urutau, Big Jack, Cambirela, Boni Facius e Laguna Craft Beer. O público que comparecer ao Festival poderá apreciar vários estilos da bebida alcoólica mais consumida do Brasil. Entre eles, Pilsen, IPA, American Pale Ale, Weizen, Blonde Ale, Stout, Vienna, Session IPA, Munich Helles. O evento contará com 40 opções de chope para degustação.
A gastronomia será reforçada com a praça de alimentação com comidas típicas alemãs, comida de boteco e espaço para crianças com monitores. Serão servidos batata recheada, iscas de peixe frito, batata frita, bolinho de feijão, caldinho de carne, quadradinho de tapioca e Buffalo Wings. E para embalar os turistas e visitantes, o festival da Cerveja Artesanal terá muito rock and roll, jazz e blues, além do DJ Felipe Teixeira, Lemuzik e André Cowboy.
Para a secretária de Turismo e Cultura de São Martinho, Angela Sehnem Back, este Festival da Cerveja Artesanal será um marco como estratégia de mercado para as cervejarias da região mostrar seus produtos para um público diferenciado.
